Хлебопекарное оборудование
736
-
- Высота
- 725 мм
- Ширина
- 385 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
-
1 скорость 0,75 кВт
2 скорость: 1,1 кВт
- 1 скорость
- 0,75 кВт
- 2 скорость
- 1,1 кВт
- Обьем дежи
- 16 л
- Напряжение
- 380 В
- Размер дежи
- 317х317х210 мм
- Уровень шума
- до 80 дБ
- Загрузка теста
- 12 кг
- Вес (с упаковкой)
- 71 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 68 кг
- Габариты в упаковке
- 745х430х800 мм
- Производительность
- 48 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Высота
- от 1218 до 2197 мм
- Ширина
- 1636 мм
- Глубина
- от 1334 до 1764 мм
- Габариты
-
В положении замеса 1636x1334x1218 мм
При выгрузке теста: 1636x1764x2197 мм
- Мощность
- 9 кВт
- Обьем дежи
- 160 л
- Напряжение
- 380 В
- Загрузка теста
- от 3 до 100 кг
- Вес (с упаковкой)
- 780 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 690 кг
- В положении замеса
- 1636x1334x1218 мм
- При выгрузке теста
- 1636x1764x2197 мм
- Габариты в упаковке
- 1760х1625х1200 мм
- Страна-производитель
- Россия
- Вес с загрузчиком опары
- 800 кг
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
- Время опрокидывания / возвращения в исходное положение
- 50 / 45 сек.
- Высота от пола до нижней кромки лотка при опрокидывании
- 1100 мм
-
- Высота
- 920 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 475 мм
- Мощность
- 2.2 кВт
- Обьем дежи
- 50 л
- Напряжение
- 380 В
- Крутое тесто
- True
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 137 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Горизонтальный тестомес
- True
- Скорость вращения месильного органа
- 37 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1170 мм
- Ширина
- 760 мм
- Глубина
- 640 мм
- Мощность
- 1.3 кВт
- Скорость 1
- 204 об/мин.
- Скорость 2
- 125 об/мин.
- Скорость 3
- 430 об/мин.
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 220 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 203 кг
- Вращение венчика
-
Скорость 1 204 об/мин.
Скорость 2: 125 об/мин.
Скорость 3: 430 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 170 кг
- Габариты в упаковке
- 750х830х1400 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Скорость вращения венчика
- от 125 до 430 об/мин.
- Максимальный вес сухого продукта
- 8 кг
- Максимальный вес готового продукта
- 12,8 кг
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1413 мм
- Ширина
- 648 мм
- Глубина
- 1028 мм
- Мощность
- 1.85 кВт
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 295 кг
- Вес (без упаковки)
- 275 кг
- Кексы / 33 кг / лопатка
- Майонез / 48 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 40 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 9 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 288 об/мин.
- Мясной фарш / 45 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 9 л / венчик
Взбитые сливки / 15 л / венчик
Майонез / 48 л / венчик
Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
Картофельное пюре / 36 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
Кексы / 33 кг / лопатка
Слоеное тесто / 15 кг / венчик
Мясной фарш / 45 кг / лопатка
Глазурь / 40 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 15 кг / венчик
- Взбитые сливки / 15 л / венчик
- Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 36 кг / венчик
- Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста