pin
улица Торпедо, 45в Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Apach ASM16F 2S 380В

    Высота
    725 мм
    Ширина
    385 мм
    Глубина
    670 мм
    Мощность
    1 скорость 0,75 кВт 2 скорость: 1,1 кВт
    1 скорость
    0,75 кВт
    2 скорость
    1,1 кВт
    Обьем дежи
    16 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    317х317х210 мм
    Уровень шума
    до 80 дБ
    Загрузка теста
    12 кг
    Вес (с упаковкой)
    71 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    68 кг
    Габариты в упаковке
    745х430х800 мм
    Производительность
    48 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Тестомес спиральный Восход Прима-160Р

    Высота
    от 1218 до 2197 мм
    Ширина
    1636 мм
    Глубина
    от 1334 до 1764 мм
    Габариты
    В положении замеса  1636x1334x1218 мм При выгрузке теста: 1636x1764x2197 мм
    Мощность
    9 кВт
    Обьем дежи
    160 л
    Напряжение
    380 В
    Загрузка теста
    от 3 до 100 кг
    Вес (с упаковкой)
    780 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    690 кг
    В положении замеса
     1636x1334x1218 мм
    При выгрузке теста
    1636x1764x2197 мм
    Габариты в упаковке
    1760х1625х1200 мм
    Страна-производитель
    Россия
    Вес с загрузчиком опары
    800 кг
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время опрокидывания / возвращения в исходное положение
    50 / 45 сек.
    Высота от пола до нижней кромки лотка при опрокидывании
    1100 мм
  • Машина тестомесильная Miratek PV-50 (380 В)

    Высота
    920 мм
    Ширина
    800 мм
    Глубина
    475 мм
    Мощность
    2.2 кВт
    Обьем дежи
    50 л
    Напряжение
    380 В
    Крутое тесто
    True
    Кол-во скоростей
    1 скорость
    Вес (без упаковки)
    137 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Горизонтальный тестомес
    True
    Скорость вращения месильного органа
    37 об/мин.
  • Миксер планетарный Assum В40М

    Цвет
    белый
    Высота
    1170 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    640 мм
    Мощность
    1.3 кВт
    Скорость 1
    204 об/мин.
    Скорость 2
    125 об/мин.
    Скорость 3
    430 об/мин.
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (с упаковкой)
    203 кг
    Вращение венчика
    Скорость 1 204 об/мин. Скорость 2: 125 об/мин. Скорость 3: 430 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    Габариты в упаковке
     750х830х1400 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения венчика
    от 125 до 430 об/мин.
    Максимальный вес сухого продукта
    8 кг
    Максимальный вес готового продукта
    12,8 кг
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1413 мм
    Ширина
    648 мм
    Глубина
    1028 мм
    Мощность
    1.85 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    295 кг
    Вес (без упаковки)
    275 кг
    Кексы / 33 кг / лопатка
    Майонез / 48 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 40 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 9 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 288 об/мин.
    Мясной фарш / 45 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 9 л / венчик Взбитые сливки / 15 л / венчик Майонез / 48 л / венчик Масло с зеленью / 45 кг / лопатка Картофельное пюре / 36 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста Кексы / 33 кг / лопатка Слоеное тесто / 15 кг / венчик Мясной фарш / 45 кг / лопатка Глазурь / 40 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 15 кг / венчик
    Взбитые сливки / 15 л / венчик
    Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 36 кг / венчик
    Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2