pin
улица Торпедо, 45в Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Хлебопекарное оборудование

736
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Миксер планетарный Foodatlas B-40BA Eco

    Цвет
    серебряный
    Высота
    1130 мм
    Ширина
    640 мм
    Глубина
    730 мм
    Мощность
    2 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вместимость муки
    от 4 до 8 кг
    Вес (без упаковки)
    150 кг
    Скорость вращения
    95 / 170 / 326 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальная производительность
    от 100 до 110 кг/час
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1S

    Цвет
    белый
    Высота
    1413 мм
    Ширина
    648 мм
    Глубина
    1028 мм
    Мощность
    1.85 кВт
    Объем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    295 кг
    Вес (без упаковки)
    275 кг
    Кексы / 33 кг / лопатка
    Майонез / 48 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 40 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 9 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 288 об/мин.
    Мясной фарш / 45 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 9 л / венчик Взбитые сливки / 15 л / венчик Майонез / 48 л / венчик Масло с зеленью / 45 кг / лопатка Картофельное пюре / 36 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста Кексы / 33 кг / лопатка Слоеное тесто / 15 кг / венчик Мясной фарш / 45 кг / лопатка Глазурь / 40 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 15 кг / венчик
    Взбитые сливки / 15 л / венчик
    Масло с зеленью / 45 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 36 кг / венчик
    Тесто для хлеба 60% / 44 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 50% / 34 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 40 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 36 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Starmix PL80SNVAHF

    Цвет
    оранжевый, серый
    Высота
    1680 мм
    Ширина
    855 мм
    Глубина
    1022 мм
    Вес дежи
    17,2 кг
    Мощность
    4.75 кВт
    Объем дежи
    80 л
    Напряжение
    380 В
    Вокруг дежи
    от 33 до 150 об/мин.
    Габариты дежи
    632х598х488 мм
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    415 кг
    Вокруг своей оси
    от 73 до 333 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    380 кг
    Габариты в упаковке
    1180х930х1940 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Скорость вращения венчика
    от 73 до 333 об/мин.
    Скорость вращения насадки
    Вокруг своей оси от 73 до 333 об/мин. Вокруг дежи: от 33 до 150 об/мин.
  • Тестомес спиральный GAM S 50-2S 380В

    Высота
    800 мм
    Ширина
    490 мм
    Глубина
    800 мм
    Мощность
    1 скорость 1,5 кВт 2 скорость: 2,2 кВт
    1 скорость
    1,5 кВт
    2 скорость
    2,2 кВт
    Обьем дежи
    48 л
    Напряжение
    380 В
    Размер дежи
    450х450х300 мм
    Загрузка теста
    42 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    107 кг
    Габариты в упаковке
    540х850х970 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
  • Миксер планетарный Foodatlas B-20FA Eco

    Цвет
    серебряный
    Высота
    800 мм
    Ширина
    430 мм
    Глубина
    530 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    20 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вместимость муки
    от 2 до 4 кг
    Вес (без упаковки)
    70 кг
    Скорость вращения
    110 / 200 / 420 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальная производительность
    55 кг/час

Полезные статьи

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2