Хлебопекарное оборудование
736
-
- Дежа
- 12,5 / 25 об/мин.
- Высота
- 770 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мешалка
- 125 / 250 об/мин.
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Время замеса
- от 10 до 12 мин.
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 2 скорости
- Вес (без упаковки)
- 90 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 12,5 / 25 об/мин.
Мешалка: 125 / 250 об/мин.
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Высота
- 620 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 670 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Обьем дежи
- 22 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- Ø 360x210 мм
- Загрузка теста
- 18 кг
- Объем упаковки
- 0,25 м3
- Вес (с упаковкой)
- 74 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 61 кг
- Габариты в упаковке
- 700х460х770 мм
- Производительность
- 54 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Число оборотов спирали
- 90 об/мин.
- Механизм крепления чаши
- съемная дежа
- Механизм поднятия головы
- подъемная траверса
- Высота с поднятой защитной решеткой
- 1090 мм
-
- Крюк
- 3,5 кг
- Цвет
- белый
- Высота
- 1470 мм
- Ширина
- 750 мм
- Глубина
- 995 мм
- Лопатка
- 3,3 кг
- Объем дежи
- 60 л
- Напряжение
- 220 В
- Вес насадок
-
Крюк 3,5 кг
Венчик с тонкими прутьями: 4,2 кг
Лопатка: 3,3 кг
- Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
- Размер дежи
- 430х470 мм
- Число скоростей
- 10
- Вокруг своей оси
- от 145 до 708 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 220 кг
- Картофельное пюре
- 144 кг/час
- Загрузка продуктов
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 7 кг
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 10 кг
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 17 кг
Взбитое сливочное масло: 30 кг
Творожный фарш для ватрушек: 30 кг
Картофельное пюре: 36 кг
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 2,2 кВт
- Взбитое сливочное масло
- 90 кг/час
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Венчик с тонкими прутьями
- 4,2 кг
- Скорость вращения венчика
- от 40 до 195 об/мин.
- Творожный фарш для ватрушек
- 120 кг/час
- Условная производительность
-
Дрожжевое тесто влажностью 40% 28 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 50%: 40 кг/час
Дрожжевое тесто влажностью 60%: 68 кг/час
Взбитое сливочное масло: 90 кг/час
Творожный фарш для ватрушек: 120 кг/час
Картофельное пюре: 144 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 40%
- 28 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 50%
- 40 кг/час
- Дрожжевое тесто влажностью 60%
- 68 кг/час
- Частота вращения насадки
Вокруг дежи
- от 40 до 195 об/мин.
Вокруг своей оси от 145 до 708 об/мин.
-
- Высота
- 730 мм
- Ширина
- 480 мм
- Глубина
- 825 мм
- Мощность
- 1.5 кВт
- Обьем дежи
- 41 л
- Напряжение
- 220 В
- Размер дежи
- ø 452x260 мм
- Загрузка теста
- 35 кг
- Вес (с упаковкой)
- 115 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 105 кг
- Скорость вращения
- от 10 до 85 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 630x970x1070 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1520 мм
- Ширина
- 910 мм
- Глубина
- 650 мм
- Мощность
- 0,75 / 1 / 1,3 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Объем упаковки
- 1,584 м3
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 260 кг
- Вес (без упаковки)
- 250 кг
- Скорость вращения
- 30 / 60 / 120 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 1100x800x1800 мм
- Страна-производитель
- Италия
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 30 до 120 об/мин.