Хлебопекарное оборудование
736
-
- Артикул
- 00000000245
- Наличие
- 1
- Вес нетто (кг)
- 200
- Напряжение (В)
- 380
- Время замеса (мин)
- 3-10
- Максимальная разовая загрузка теста (кг)
- 25
- Скорость вращения рабочего органа (об/мин)
- 25
- Рекомендуемая максимальная разовая загрузка теста (кг)
- 18.75
-
- Цвет
- нерж. сталь
- Высота
- 780 мм
- Ширина
- 530 мм
- Глубина
- 496 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 380 В
- Объем упаковки
- 0,322 м3
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 104 кг
- Вес (без упаковки)
- 85 кг
- Скорость вращения
- 108 / 199 / 382 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 640x570x880 мм
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 108 до 382 об/мин.
-
- Цвет
- металлический, нерж. сталь
- Высота
- 1200 мм
- Ширина
- 690 мм
- Глубина
- 622 мм
- Мощность
- 1.8 кВт
- Объем дежи
- 50 л
- Напряжение
- 380 В
- Число скоростей
- 3
- Вес (с упаковкой)
- 200 кг
- Вес (без упаковки)
- 193 кг
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Скорость вращения венчика
- от 74 до 288 об/мин.
- Скорость вращения насадки
- 74 / 150 / 288 об/мин.
-
- Цвет
- белый
- Высота
- 1210 мм
- Ширина
- 520 мм
- Глубина
- 910 мм
- Мощность
- 1.1 кВт
- Объем дежи
- 40 л
- Напряжение
- 380 В
- Уровень шума
- 70 дБ
- Вращение дежи
- True
- Число скоростей
- вариатор (плавная регулировка)
- Вес (с упаковкой)
- 205 кг
- Вес (без упаковки)
- 180 кг
- Кексы / 24 кг / лопатка
- Майонез / 32 л / венчик
- Страна-производитель
- Дания
- Глазурь / 29 кг / лопатка
- Механизм поднятия головы
- фиксированная траверса
- Яичные белки / 6 л / венчик
- Скорость вращения венчика
- от 53 до 294 об/мин.
- Мясной фарш / 30 кг / лопатка
- Продукт / объем / инструмент
-
Яичные белки / 6 л / венчик
Взбитые сливки / 10 л / венчик
Майонез / 32 л / венчик
Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
Картофельное пюре / 23 кг / венчик
Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
Кексы / 24 кг / лопатка
Слоеное тесто / 10 кг / венчик
Мясной фарш / 30 кг / лопатка
Глазурь / 29 кг / лопатка
Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
- Слоеное тесто / 10 кг / венчик
- Взбитые сливки / 10 л / венчик
- Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
- Картофельное пюре / 23 кг / венчик
- Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
- Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
- Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
-
- Дежа
- 26 об/мин.
- Высота
- 770 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 700 мм
- Мешалка
- 264 об/мин.
- Мощность
- 1.1 кВт
- Обьем дежи
- 20 л
- Напряжение
- 220 В
- Загрузка теста
- 8 кг
- Кол-во скоростей
- 1 скорость
- Вес (без упаковки)
- 81 кг
- Скорость вращения
-
Дежа 26 об/мин.
Мешалка: 264 об/мин.
- Производительность
- 40 кг/ч
- Страна-производитель
- Китай
- Механизм крепления чаши
- несъемная дежа
- Механизм поднятия головы
- неподъемная траверса