pin
улица Торпедо, 45в Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Мясоперерабатывающее оборудование

626
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пила ленточная FIMAR 2020А 220В

    Тип
    напольная
    Высота
    1070 мм
    Ширина
    750 мм
    Глубина
    500 мм
    Мощность
    1 кВт
    Напряжение
    220 В
    Длина полотна
    2020 мм
    Размеры стойки
    550x570x650 мм
    Вес (с упаковкой)
    63 кг
    Материал корпуса
    анодированный алюминий
    Вес (без упаковки)
    52 кг
    Габариты в упаковкее
    1150х560х570 мм
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная высота реза
    230 мм
    Максимальная толщина реза
    340 мм
    Размер рабочей поверхности
    535x500 мм
  • Пила для мяса Kocateq JG2400

    Тип
    напольная
    Высота
    1732 мм
    Ширина
    744 мм
    Глубина
    801 мм
    Мощность
    2.2 кВт
    Напряжение
    380 В
    Длина полотна
    2400 мм
    Размер полотна
    2400х16 мм
    Вес (с упаковкой)
    166 кг
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Габариты в упаковке
    870x820x1850 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Диаметр приводных колес
    300 мм
    Максимальная высота реза
    338 мм
    Максимальная толщина реза
    253 мм
    Скорость вращения привода
    1400 об./мин.
    Размер рабочей поверхности
    710х800 мм
    Условная скорость нарезания
    22 м/сек.
  • Пила ленточная Minerva C/E 165 380 В

    Тип
    настольная
    Высота
    915 мм
    Ширина
    485 мм
    Глубина
    495 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Напряжение
    380 В, 220 В
    Размер лезвия
     1650×16 мм
    Диаметр маховика
    208 мм
    Материал корпуса
    нержавеющая сталь
    Скорость пропила
    16 м/сек
    Вес (без упаковки)
    48 кг
    Скорость двигателя
    1430 об/мин
    Страна-производитель
    Италия
    Максимальная высота реза
    240 мм
    Максимальная толщина реза
    190 мм
    Размер рабочей поверхности
    470x485 мм
  • Пила для мяса Hualian JG-210

    Тип
    напольная
    Высота
    850 мм
    Ширина
    525 мм
    Глубина
    470 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Напряжение
    220 В
    Длина полотна
    1650 мм
    Толщина лезвия
    0,5 мм
    Толщина нарезки
    от 5 до 155 мм
    Материал корпуса
    алюминий
    Вес (без упаковки)
    45 кг
    Страна-производитель
    Китай
    Максимальная высота реза
    180 мм
    Максимальная толщина реза
    155 мм
    Скорость вращения полотна
    1420 об/мин.
    Размер рабочей поверхности
    500х380 мм
  • Волчок Roal Meat JR130 (1200х800х1400), 11 кВт, 3000 кг/ч

    Вес, кг
    180
    Страна
    Китай
    Система
    Full Unger
    Мощность, кВт
    11
    Напряжение, В
    380
    Тип установки
    напольный
    Материал корпуса
    SUS 304
    Вес в упаковке, кг
    210
    Обмотка двигателя
    медь
    Диаметр решетки, мм
    3-25
    Габаритные размеры, мм
    1200*800*1400
    Производительность, тонн
    2-3
    Электронная панель управления
    да
    Габаритные размеры в упаковке, мм
    1300*900*1500
    Температура обрабатываемой продукции, ℃
    0 до -18

FAQ. Часто задаваемые вопросы

Какое оборудование используют в мясном цехе?

В мясном цехе используется широкий спектр пищевого технологического оборудования. Это могут быть машины для обвалки и жиловки мяса, тендерайзеры для улучшения структуры мяса птицы, рыбы и говядины, слайсеры для точной нарезки, куттеры для приготовления полуфабрикатов и паштета, фаршемешалки для получения однородной консистенции фарша (важен объем чаши), льдогенераторы, установки для упаковки, шнековые прессы, массажеры для мяса и другое оборудование.

Важно наличие надежного холодильного оборудования для хранения сырья и готовой продукции.

Какое оборудование используется при переработке мяса?

При переработке мяса используется широкий спектр технологического оборудования. Это измельчители мяса (в том числе автомат), волчки (мясорубки с разными решетками), куттеры, термокамеры для копчения и варки, фаршемешалки, шприцы для колбас и сосисок, формовочные устройства для котлет и других полуфабрикатов, центрифуги для удаления влаги, слайсеры для нарезки и упаковочное оборудование. К тому же, необходимы кухонные блендеры, если требуется работа с небольшими объемами.

Какое оборудование нужно для мясного магазина?

Для мясного магазина необходимо холодильное оборудование (витрины, шкафы), морозильные лари, слайсеры для нарезки, электронные весовые приборы, кассовый аппарат, устройства для упаковки, а также мясорубки для приготовления свежего фарша. Питания данных приборов должно быть надежным. Важно также иметь столы из нержавеющей стали с гладкой поверхности.

Как называется аппарат для измельчения мяса?

Аппарат для измельчения мяса называется мясорубка. Существуют разные модели, от ручных до электрических, включая промышленные с высокой производительностью. Также существуют куттеры – это измельчители, которые позволяют добиться более тонкого помола, а фаршемешалки гарантируют однородной консистенции фарш. Диаметр отверстий решетки определяет степень помола продукта.

Где купить мясоперерабатывающее оборудование?

Купить мясоперерабатывающее оборудование можно в нашем специализированном интернет-магазине - мы реализуем полный спектр оборудования для мясных предприятий и общепита. У нас можно найти предложения по товарам, сделать сравнение, выгодной приобрести по акциям. Мы предлагаем выгодные условия продаж и наличие гарантии.

Какая компания продает мясоперерабатывающее оборудование?

Существует множество компаний в России, которые продают мясоперерабатывающее оборудование. Чтобы выбрать подходящую, можно изучить новости рынка, посетить выставки, почитать отзывы, посмотреть тендера и сравнить предложения разных поставщиков. Наша компания предлагает подбор оборудования, консультации по пищевым технологиям, помощь в проектировании цехов, монтаж, сервисное обслуживание и запчасти. Если какой-то товар вам понравился, то добавьте его в избранное, а затем в корзину, чтобы не потерять его.

Дополнительная информация:

  • При выборе оборудования обращайте внимание на производительность (количество сырья в час, минут), напряжение питания, материалы изготовления (предпочтительно нержавеющая сталь), а также наличие сертификатов соответствия.
  • Некоторые компании предлагают лизинг оборудования.
  • Важно учитывать объем чаши при выборе фаршемешалки, особенно для крупной нарезки.
  • Следите за поступлением новых моделей и оборудования с новыми технологиями.
  • При выборе тендерайзеры нужно обращать внимание на форму зубцов и возможности регулировки.
  • Всегда обращайте внимание на гарантии и условия сервисного обслуживания.
  • Для тех, кто ищет аксессуары к своему оборудованию, многие компании предлагают их отдельно.
  • Обратите внимание, что некоторые компании предлагают бесплатную доставку при заказе определенного количества оборудования.
  • Мы реализуем надежное и качественное оборудование для приготовления вкусных блюда.
  • Даем гарантии на все модели сроком от 1 до 5 лет.

Полезные статьи

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
11 Июл 2025
Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
08 Июл 2025
Автоматизация упаковки: От запайщиков лотков до этикетировщиков. Как снизить издержки и повысить скорость?
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
07 Июл 2025
Требования Роспотребнадзора к холодильному оборудованию в общепите: Как пройти проверку?
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
04 Июл 2025
Компания "АЛЬФАПРОМ" на выставке международной сети доставки суши и роллов «Ёбидоёби»
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
03 Июл 2025
Б/У или новое? Честный разбор рисков и выгод при покупке поддержанного пищевого оборудования
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
01 Июл 2025
Апгрейд мясного цеха: Какое оборудование заменить в первую очередь для максимального прироста производительности?
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества
30 Июн 2025
10 способов снизить энергозатраты вашего пищевого производства без потери качества

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2