pin
улица Торпедо, 45в Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Оборудование для переработки овощей и фруктов

174
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Картофелечистка МОК-150М

    Высота
    800 мм
    Длина 
    500 мм
    Ширина 
    480 мм
    Род тока 
    трёхфазный, переменный
    Частота тока, Гц
    50
    Мезгосборник, шт.
    1
    Диск(в сборе), шт. 
    2
    Масса, кг, не более
    46
    Чаша абразивная, шт. 
    1
    Номинальное напряжение, В 
    380
    Время на обработку, мин., не более
    2,0
    Производительность, кг/ч, не менее
    150
    Мощность установленного двигателя, кВт
    0,37
    Номинальная потребляемая мощность, кВт
    0,51
    Частота вращения электродвигателя, об/мин
    1500
    Количество продукта (картофель), загружаемого в рабочую камеру, кг, не более
    7
  • Овощерезка ТОРГМАШ УКМ-11-01

    Высота
    510 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    310 мм
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    от 1.12 до 1.5 кВт
    Установка
    настольная
    Напряжение
    380 В
    Приводной вал
    200 / 380 об/мин.
    Рабочий орган
    290 / 550 об/мин.
    Разновидность
    электрическая
    Объём упаковки
    0,32 м3
    Вес (с упаковкой)
    100 кг
    Капуста, не более
    140 мм
    Клубни картофеля
    от 50 до 80 мм
    Частота вращения
    Приводной вал 200 / 380 об/мин. Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    55 кг
    Скорость вращения
    от 290 до 500 об/мин.
    Габариты в упаковке
    958х586х577 мм
    Производительность
    При нарезании сырых овощей Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч При нарезании вареных овощей: Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
     1,5 / 2 кВт
    Свекла, репа, лук репчатый
    от 40 до 80 мм
    Мощность электродвигателя
    1,12 / 1,5 кВт
    При нарезании сырых овощей
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)  200 кг/ч Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
    При нарезании вареных овощей
    Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)  200 кг/ч Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
    Морковь, огурцы (поперечный Ø)
    от 30 до 80 мм
    Шинковка капусты толщиной 2 мм
     160 кг/ч
    Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
    350 кг/ч
    Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
     200 кг/ч
    Размеры овощей, подготовленных к нарезке
    Клубни картофеля от 50 до 80 мм Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм Капуста, не более: 140 мм
    Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
     200 кг/ч
    Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
    215 мм
    Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
     160 кг/ч
    Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
     140 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
     200 кг/ч
    Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
     100 кг/ч
    Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов
    13,5 кг
  • Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet 380В

    Объем
    2,1 л
    Высота
    610 мм
    Размер
    170х72 мм
    Ширина
    390 мм
    Глубина
    340 мм
    Площадь
    132 см2
    Мощность
    0.55 кВт
    Установка
    настольная
    50-400 порций
    Напряжение
    380 В
    Практическая
    до 150 кг/час
    Разновидность
    электрическая
    Теоретическая
    до 500 кг/час
    Вес (с упаковкой)
    22 кг
    Скорость вращения
    375 об/мин.
    Производительность
    ​  Теоретическая до 500 кг/час Практическая: до 150 кг/час 50-400 порций
    Количество скоростей
    1
    Объем лотка для сбора
    0,6 л
    Страна-производитель
    Франция
    Большая D-образная воронка
    Объем 2,1 л Размер: 170х72 мм Площадь: 132 см2
    ​Диаметр цилиндрической воронки
    69 мм
  • Овощечистка Kocateq PPHLP20

    Высота
    1100 мм
    Ширина
    460 мм
    Глубина
    590 мм
    Загрузка
    20 кг
    Мощность
    1.25 кВт
    Напряжение
    220 В
    Применение
    универсальная
    Уровень шума
    74 дБ
    Время очистки
    3-5 минут
    Вес (с упаковкой)
    84 кг
    Материал бункера
    нерж. сталь
    Материал корпуса
    нерж. сталь
    Габариты в упаковке
    540х670х1350 мм
    Страна-производитель
    Ю. Корея
    Требуется подключение к воде
    True
  • Овощерезка Robot Coupe CL55 220В с рычагом

    Объем
    4,2 л
    Высота
    1100 мм
    Ширина
    700 мм
    Воронка
    Объем 4,2 л Диаметр: 175 мм Площадь: 238 см2
    Глубина
    359 мм
    Диаметр
    175 мм
    Площадь
    238 см2
    Материал
    нерж. сталь
    Мощность
    1.1 кВт
    Установка
    напольная
    Напряжение
    220 В
    100-1000 порций
    Практическая
    до 400 кг/час
    Разновидность
    электрическая
    Теоретическая
    до 1200 кг/час
    Вес (с упаковкой)
    57 кг
    Скорость вращения
    от 375 до 750 об/мин.
    Производительность
    ​  Теоретическая до 1200 кг/час Практическая: до 400 кг/час 100-1000 порций
    Количество скоростей
    2
    Страна-производитель
    Франция
    ​Диаметр цилиндрической воронки
    59 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2