Оборудование для переработки овощей и фруктов
174
-
- Ток
- 1,4 А
- Объем
- 4,2 л
- Высота
- 1272 мм
- Ширина
- 865 мм
- Воронка
-
Объем 4,2 л
Диаметр: 175 мм
Площадь: 238 см2
- Глубина
- 369 мм
- Диаметр
- 175 мм
- Площадь
- 238 см2
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- 1.1 кВт
- Установка
- напольная
- Напряжение
- 380 В
- 100-1000 порций
- Практическая
- до 400 кг/час
- Разновидность
- электрическая
- Теоретическая
- до 1200 кг/час
- Вес (с упаковкой)
- 64 кг
- Скорость вращения
- от 375 до 750 об/мин.
- Производительность
-
Теоретическая до 1200 кг/час
Практическая: до 400 кг/час
100-1000 порций
- Количество скоростей
- 2
- Страна-производитель
- Франция
- Диаметр цилиндрической воронки
- 58 мм
-
- Высота
- 550 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 340 мм
- Габариты
-
Овощерезательное исполнение 840х310х510 мм
Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- от 1.12 до 1.5 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 380 В
- Приводной вал
- 200 / 380 об/мин.
- Рабочий орган
- 290 / 550 об/мин.
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,324 м3
- Вес (с упаковкой)
- 103 кг
- Капуста, не более
- 140 мм
- Клубни картофеля
- от 50 до 80 мм
- Частота вращения
-
Приводной вал 200 / 380 об/мин.
Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 58 кг
- Скорость вращения
- от 290 до 550 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 958х586х577 мм
- Производительность
-
При нарезании сырых овощей
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 1,5 / 2 кВт
- Протирочное исполнение
- 800х340х550 мм
- Свекла, репа, лук репчатый
- от 40 до 80 мм
- Мощность электродвигателя
- 1,12 / 1,5 кВт
- При нарезании сырых овощей
-
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Овощерезательное исполнение
- 840х310х510 мм
- При нарезании вареных овощей
-
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Морковь, огурцы (поперечный Ø)
- от 30 до 80 мм
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля
- 600 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке
-
Клубни картофеля от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
Капуста, не более: 140 мм
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
- 215 мм
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
- 100 кг/ч
- Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов
- 13,5 кг
-
- Объем
- 20 л
- Высота
- от 1050 до 1310 мм
- Ширина
- 470 мм
- Глубина
- 775 мм
- Загрузка
- 10 кг
- Мощность
- 0.735 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Применение
- картофелечистка
- Управление
- механическое
- Вес (с упаковкой)
- 61 кг
- Материал бункера
- нерж. сталь
- Материал корпуса
- нерж. сталь
- Вес (без упаковки)
- 51 кг
- Скорость вращения
- 320 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 720x570x1200 мм
- Производительность
- 170 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Требуется подключение к воде
- True
-
- Высота
- 320 мм
- Ширина
- 426 мм
- Глубина
- 340 мм
- Диаметр
- 370 мм
- Габариты
-
Овощерезательное исполнение 410х300х660 мм
Протирочное исполнение: 400х295х925 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- 0.55 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,41 м3
- Вес (с упаковкой)
- 73 кг
- Вес (без упаковки)
- 28 кг
- Скорость вращения
- 500 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 850х520х1015 мм
- Производительность
-
При нарезании сырых овощей
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 0,8 кВт
- Протирочное исполнение
- 400х295х925 мм
- При нарезании сырых овощей
-
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- Максимальные размеры посуды
-
Высота 320 мм
Диаметр: 370 мм
- Овощерезательное исполнение
- 410х300х660 мм
- При нарезании вареных овощей
-
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля
- 600 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
- 215 мм
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
- 100 кг/ч
-
- Высота
- 530 мм
- Ширина
- 280 мм
- Глубина
- 490 мм
- Материал
- нерж. сталь, алюминий
- Мощность
- 0.58 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Разновидность
- электрическая
- Вес (с упаковкой)
- 30 кг
- Вес (без упаковки)
- 21.5 кг
- Габариты в упаковке
- 580х360х560 мм
- Производительность
- от 250 до 450 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия