Оборудование для переработки овощей и фруктов
174
-
- Объем
- 35 л
- Высота
- от 1190 до 1545 мм
- Ширина
- 560 мм
- Глубина
- 880 мм
- Загрузка
- 20 кг
- Мощность
- 1.102 кВт
- Напряжение
- 380 В
- Применение
- картофелечистка
- Управление
- механическое
- Вес (с упаковкой)
- 68 кг
- Материал бункера
- нерж. сталь
- Материал корпуса
- нерж. сталь
- Вес (без упаковки)
- 58 кг
- Скорость вращения
- 275 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 640x760x1400 мм
- Производительность
- 340 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Требуется подключение к воде
- True
-
- Объем
- 35 л
- Высота
- 1190 мм
- Ширина
- 560 мм
- Глубина
- 650 мм
- Загрузка
- 20 кг
- Мощность
- 1.5 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Применение
- картофелечистка
- Управление
- механическое
- Вес (с упаковкой)
- 62 кг
- Материал бункера
- нерж. сталь
- Материал корпуса
- нерж. сталь
- Вес (без упаковки)
- 52 кг
- Скорость вращения
- 275 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 640x760х1400 мм
- Производительность
- 340 кг/ч
- Страна-производитель
- Италия
- Требуется подключение к воде
- True
-
- Высота
- 550 мм
- Ширина
- 800 мм
- Глубина
- 340 мм
- Габариты
-
Овощерезательное исполнение 840х310х510 мм
Протирочное исполнение: 800х340х550 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- от 1.12 до 1.5 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 380 В
- Приводной вал
- 200 / 380 об/мин.
- Рабочий орган
- 290 / 550 об/мин.
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,324 м3
- Вес (с упаковкой)
- 103 кг
- Капуста, не более
- 140 мм
- Клубни картофеля
- от 50 до 80 мм
- Частота вращения
-
Приводной вал 200 / 380 об/мин.
Рабочий орган: 290 / 550 об/мин.
- Вес (без упаковки)
- 58 кг
- Скорость вращения
- от 290 до 550 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 958х586х577 мм
- Производительность
-
При нарезании сырых овощей
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
При протирании вареного картофеля: 600 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 1,5 / 2 кВт
- Протирочное исполнение
- 800х340х550 мм
- Свекла, репа, лук репчатый
- от 40 до 80 мм
- Мощность электродвигателя
- 1,12 / 1,5 кВт
- При нарезании сырых овощей
-
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь) 200 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
- Овощерезательное исполнение
- 840х310х510 мм
- При нарезании вареных овощей
-
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Морковь, огурцы (поперечный Ø)
- от 30 до 80 мм
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- При протирании вареного картофеля
- 600 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке
-
Клубни картофеля от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
Капуста, не более: 140 мм
- Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
- 215 мм
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
- 100 кг/ч
- Вес комплекта сменных и монтажных изделий, запасных частей, сменных рабочих органов
- 13,5 кг
-
- Высота
- 465 мм
- Ширина
- 285 мм
- 2 кг/мин.
- Глубина
- 350 мм
- Материал
- алюминий
- Мощность
- 1 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Разновидность
- электрическая
- Диаметр дисков
- 185 мм
- Вес (с упаковкой)
- 11 кг
- Вес (без упаковки)
- 9 кг
- до 80 порций в день
- Скорость вращения
- 500 об/мин.
- Производительность
-
2 кг/мин.
до 80 порций в день
- Страна-производитель
- Швеция
- Объем цилиндра подачи
- 0,9 л
- Диаметр трубки для подачи
- 53 мм
-
- Высота
- 570 мм
- Размер
- 158х64 мм
- Ширина
- 325 мм
- Глубина
- 304 мм
- Площадь
- 104 см2
- Мощность
- 0.4 кВт
- 20-80 порций
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Практическая
- до 50 кг/час
- Разновидность
- электрическая
- Теоретическая
- до 200 кг/час
- Объем загрузки
- 1,56 л
- Вес (с упаковкой)
- 12 кг
- Скорость нарезки
- до 2 кг/мин.
- Вес (без упаковки)
- 11 кг
- Скорость вращения
- 1500 об/мин.
- Производительность
-
Теоретическая до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
- Количество скоростей
- 1
- Страна-производитель
- Франция
- Диаметр круглой воронки
- 58 мм
- Большая D-образная воронка
-
Объем загрузки 1,56 л
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
