Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Воронеже

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Наличие уточняйте

928620 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

250 л

Высота

1306 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1510 мм

Глубина

1101 мм

Подключение

380 В

Диаметр котла

790 мм

В режиме варки

27,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

9 шт.

Вес (без упаковки)

348 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

28 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 27,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 28 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

80 мин.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072S WCF

Наличие уточняйте

1377182 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

1170 мм

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 18 кВт Нагрев паром: 15 кВт Вентилятор: 0,55 кВт

Вентилятор

0,55 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

15 кВт

Нагрев камеры

18 кВт

Вес (с упаковкой)

205 кг

Вес (без упаковки)

180 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1220х1040х1100 мм

Производительность

от 70 до 180 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Витрина тепловая Kocateq RTR160L2

Наличие уточняйте

70931 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

160 л

Высота

670 мм

Ширина

856 мм

Глубина

568 мм

Мощность

1.5 кВт

Установка

настольная

Напряжение

220 В

Высота ножек

50 мм

Количество полок

3

Габариты в упаковке

950х630х740 мм

Температурный режим

от 30 до 90 °C

Страна-производитель

Ю. Корея

Шаг регулировки высоты полок

20 мм
Печь конвекционная Tecnoeka MKF 711 TS

Наличие уточняйте

288940 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

730 мм

Глубина

849 мм

Мощность

11.4 кВт

Противень

GN 1/1

Управление

электронное

Подключение

380 В

Размер дисплея

800x480 мм

Пароувлажнение

True

Вес (с упаковкой)

105 кг

Вес (без упаковки)

96 кг

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

790x905x1016 мм

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

68 мм
Плита газовая Apach APRGS-89FG

Наличие уточняйте

228400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

Жарочная поверхность 12 кВт Духовой шкаф: 7 кВт

Оснащение

газовый духовой шкаф

Установка

напольная

Духовой шкаф

7 кВт

Габариты шкафа

540X700X300 мм

Вес (с упаковкой)

200 кг

Вес (без упаковки)

192 кг

Габариты в упаковке

1000X1100X1050 мм

Количество конфорок

1

Рабочая поверхность

сплошная

Жарочная поверхность

12 кВт

Страна-производитель

Италия

Температурный режим духовки

от 0 до 300 °С

Толщина рабочей поверхности

10 мм

Количество уровней в духовом шкафу

3

Тип гастроемкостей для духового шкафа

GN 2/1

Тепловое

Котел варочный Abat КПЭМ-250-ОМ2 со сливным краном

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ072S WCF

Витрина тепловая Kocateq RTR160L2

Печь конвекционная Tecnoeka MKF 711 TS

Плита газовая Apach APRGS-89FG

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты