Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Воронеже

Печь для пиццы GAM MD 4+4

Наличие уточняйте

281400 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

770 мм

Ширина

1010 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

9.6 кВт

Диаметр пиццы

35 см

Источник тепла

380 В

Вес (без упаковки)

142 кг

Вместимость (пицц)

8

Габариты в упаковке

1150x1240x870 мм

Температурный режим

от 60 до 450 °С

Страна-производитель

Италия

Количество камер (подов)

2

Внутренние размеры камеры

700x700x145 мм

Количество пицц в одной камере

4
Поверхность жарочная Tecnoinox FTL8FE9

Наличие уточняйте

280005 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

12 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

141 кг

Вес (без упаковки)

117 кг

Габариты в упаковке

860х1000х1160 мм

Температурный режим

от 50 до 320 °С

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размеры рабочей поверхности

749x698 мм

Структура жарочной поверхности

гладкая
Поверхность жарочная Sirman TOP R

Наличие уточняйте

32184 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

170 мм

Ширина

515 мм

Глубина

435 мм

Мощность

1.8 кВт

Подключение

220 В

Вес (с упаковкой)

20 кг

Вес (без упаковки)

18 кг

Габариты в упаковке

560x430x270 мм

Температурный режим

от 0 до 300 °С

Материал поверхности

чугун

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Размер рабочей поверхности

500х255 мм

Структура жарочной поверхности

рифленая
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМ2

Наличие уточняйте

673860 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

60 л

Высота

1156 мм

Миксер

True

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1132 мм

Глубина

821 мм

Мощность

от 9.1 до 9.1 кВт

Подключение

380 В

Диаметр котла

425 мм

В режиме варки

9,1 кВт

Опрокидывание

автоматическое

Количество ТЭНов

3 шт.

Вес (без упаковки)

232 кг

Температурный режим

от 3 до 120 °C

Страна-производитель

Россия

Скорость вращения миксера

от 0 до 120 об/мин.

Время опрокидывания, не более

0,6 мин.

В режиме варки с перемешиванием

9,9 кВт

Максимальный угол опрокидывания

100°

Номинальная потребляемая мощность

В режиме варки 9,1 кВт В режиме варки с перемешиванием: 9,9 кВт

Время разогрева воды в сосуде до температуры 95 °С, не более

45 мин.

Тепловое

Печь для пиццы GAM MD 4+4

Поверхность жарочная Tecnoinox FTL8FE9

Поверхность жарочная Sirman TOP R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Котел варочный Abat КПЭМ-60-ОМ2

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты