pin
улица Торпедо, 45в Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1

    Высота
    1014 мм
    Ширина
    850 мм
    Глубина
    842 мм
    Мощность
    Потребляемая 18,9 кВт Режим "Сухой жар": 18 кВт Режим "Пар": 18 кВт
    Режим "Пар"
    18 кВт
    Вместимость
    10х GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Потребляемая
    18,9 кВт
    Давление воды
    от 1 до 6 бар
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    3x 32 A
    Режим "Сухой жар"
    18 кВт
    Вес (без упаковки)
    121 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Производительность в день
    от 80 до 150 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
  • Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/И

    Высота
    990 мм
    Ширина
    995 мм
    Глубина
    1245 мм
    Мощность
    8.3 кВт
    Подключение
    380 В
    Объем камеры
    230 л
    Вес (с упаковкой)
    188 кг
    Вес (без упаковки)
    153 кг
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, противни 600х400
    Количество уровней
    6
    Габариты в упаковке
    1095х1345х1240 мм
    Температурный режим
    от 50 до 320 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Способ образования пара
    инжектор
    Внутренние размеры камеры
    510х710х640 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Tecnoeka EKF 411 D AL UD

    Высота
    635 мм
    Ширина
    790 мм
    Глубина
    785 мм
    Мощность
    6.4 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    54 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    4
    Температурный режим
    от 50 до 270 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    73 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2

    Высота
    775 мм
    Ширина
    840 мм
    Глубина
    800 мм
    Подключение
    380 В, 220 В
    Вес (без упаковки)
    120 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    270 °С
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    9,5 кВт
    Способ образования пара
    бойлер
    Расход воды в режиме "Пар"
    7 л
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество воздушных ТЭНов
    3
    Количество ТЭНов парогенератора
    3
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Точность поддерживаемой температуры
    ± 1 °С
  • Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-GPRS

    Высота
    1875 мм
    Ширина
    892 мм
    Глубина
    1018 мм
    Мощность
    48 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    309 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    противни 600х400
    Количество уровней
    16
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия, Германия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8