pin
улица Торпедо, 45в Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат Convotherm Convotherm maxx 6.10 с душем

    Высота
    797 мм
    Ширина
    875 мм
    Глубина
    794 мм
    Мощность
    10.6 кВт
    Подключение
    380 В
    Вес (без упаковки)
    104 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    инжектор
    Регулируемые ножки 140-160 мм
  • Пароконвектомат UNOX XEBL-16EU-GPRS

    Высота
    1875 мм
    Ширина
    892 мм
    Глубина
    1018 мм
    Мощность
    48 кВт
    Подключение
    газ
    Сбоку, минимум
    45 мм
    Сзади, минимум
    70 мм
    Вес (без упаковки)
    309 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    противни 600х400
    Количество уровней
    16
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия, Германия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние при установке
    Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Расстояние между уровнями
    80 мм
    Относительно стен, минимум
    50 мм
    Влажность окружающей среды
    не более 70 %
    Давление подключаемой воды
    от 150 до 600 кПа
    Температура окружающей среды
    от 5 до 35 °C
    Относительно другого оборудования
    Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм
    Максимальная температура подключаемой воды
    30 °C
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEI071S WCF

    Высота
    820 мм
    Ширина
    875 мм
    Глубина
    825 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 10 кВт Вентилятор: 0,37 кВт
    Вентилятор
    0,37 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев камеры
    10 кВт
    Вес (с упаковкой)
    135 кг
    Вес (без упаковки)
    117 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    945х990х1000 мм
    Производительность
    от 50 до 120 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202T

    Высота
    1810 мм
    Ширина
    1290 мм
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 60 кВт Нагрев паром: 60 кВт Вентилятор: 1,8 кВт
    Вентилятор
    1,8 кВт
    Подключение
    380 В
    Нагрев паром
    60 кВт
    Нагрев камеры
    60 кВт
    Вес (с упаковкой)
    515 кг
    Вес (без упаковки)
    395 кг
    Диагональ дисплея
    7″ (178 мм)
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    20
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1250 мм
    Производительность
    от 300 до 500 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    63 мм
    Количество скоростей вентилятора
    6
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 20.10 ES

    Высота
    1942 мм
    Ширина
    890 мм
    Глубина
    820 мм
    На лоток
    15 кг
    Мощность
    38.9 кВт
    Расход воды
    В процессе приготовления 8,1 л/час Максимальный: 36 л/час
    Вместимость
    20x GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Максимальный
     36 л/час
    Давление воды
    от 1,5 до 6 бар
    Вес (с упаковкой)
    297 кг
    Вес (без упаковки)
    257 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    20
    На пароконвектомат
    100 кг
    Габариты в упаковке
    1165x2150x970 мм
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Максималльная нагрузка
    На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг
    Способ образования пара
    инжектор
    В процессе приготовления
    8,1 л/час
    Максимальный уровень шума
    70 дБ
    Размер вытяжного патрубка
    50 мм
    Предохранительный перелив
    80x25 мм
    Температура воды на выходе
    80 °C
    Кол-во тарелок при банкетной системе
    от 50 до 61 шт.

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8